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HOSTELERIA
ALÉRGENOS Y ACRILAMIDA
Resumen
19175 - CONTROL DE ALÉRGENOS Y ACRILAMIDA (51H)
Se dirige a cualquier establecimiento
del sector hostel
ero en el que se
preparen platos elaborado
s
Profesor:
(Tutor) Marcos Conde
Profesor:
(Tutora) Silvia Santos
ALÉRGENOS Y ACRILAMIDA
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